Receita de bolo musse de limão .

Oi Lindinhas(os)como estão?
Eu fiz bolo de limão para o aniversârio do Marido,é uma delicia e a receita é facinha.
Para a Massa de pão de ló:
5 ovos
6 colheres de açúcar
7 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
e raspas de limão
Modo de preparo:
Bata as claras em neve bem firme e coloque o açúcar aos poquinhos ,as raspas de limão e com a batedeira ligada junte as gemas uma a uma quando misturar bem desligue e peneire a farinha com o fermento sobre a massa misture bem devagarinho .
Coloque em forma untada com margarina.
Leve ao forno médio pré aquecido por uns 10 minutos ou até dourar .
Para o recheio e cobertura:
2 latas(ou caixinha) de leite condensado
1/2 xícara de suco de limão
1 colher de emulsificante.
Modo de preparo:
Na tigela da batedeira coloque o leite condensado e o suco de limão e misture com uma colher vai começar a engrossar,retire uma colher dessa mistura e coloque na boca e se controle para não comer tudo rsrs.
Junte o emulsificante e bata na velocidade máxima por uns 5 minutos vai crescer até em cima por causado emulsificante,corte o bolo ao meio e coloque o recheio cubra com a outra metade da massa do bolo e cubra com o restante,decore com raspas de limão sirva geladinho fica uma delicia,é um bolo bem levinho e apessar do recheio ser feito com 2 latas de leite condensado não fica muito doce porque o emulsificante corta um pouco do açúcar.
Esse recheio pode congelar que vira um sorvete delicioso ou servir como mousse.
Deus abençoe vocês com um lindo Domingo.
Beijos Lu
Ps: A Sakura botou outro ovo agora são três.