segunda-feira, 24 de maio de 2010

RECEITA DA TORTA DE FRANGO



Oi Lindas (os) como estão?Marido fez a famosa torta de frango é uma delicia e eu tirei as fotos e comi rsrsrs essa receita dá 2 tortas bem grandes . Para a massa :
1 kg de farinha de trigo ,300grs de manteiga ,2 ovos ,1 copo de 200ml de iogurte natural e sal a gosto. E maõs na massa.
quando ficar assim junte 2 ovos batidos o iogurte e o fermento em pó .Amasse até ficar homogenio .Embrulhe em papel alumínio e leve a geladeira por 1 hora .
Para o recheio:


1kg e 1/2 de peito de frango cozido e desfiado ,2 colheres de óleo,1 cebola picadinha.1 colher de alho,1/2lata de molho pronto ,2 colheres de farinha de trigo dissolvida em 1/2 copo de agua,3 ovos, 1 lata de milho verde, 1 copo de iogurte natural ,sal e cheiro verde a gosto .Refogue a cebola ,o alho e o óleo,junte o molho ,o iogurte,os ovos batidos ,o milho, sal ,mexe bem e junte o frango misture bem desligue o fogo,deixe esfriar um pouco para não encruar a massa(encruar ai que palavra antiga rsrsrs)forre a forma com a massa coloque o recheio até a metade e coloque catupiry (o genérico de bisnaga).
Coloque mais recheio .


cubra com massa e pincele ovo batido ,leve ao forno pré aquecido a 200 graus por mais ou menos 35 a 40 min.Versão tortinha .
versão tortão.



É uma DELICIA .Uma semana abençoada para todas(os) Beijos Lu

9 comentários:

  1. Nooosa, essa sua torta de frango tá tudo de bom, heim amiga? Tô que nem o minininho da foto acima, só babando!!! rsrsrsrs
    Uma semana abençoada pra vc também.

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  2. Socorroooo..... que delicia !!!
    Já peguei a receitinha, obrigada amiga !!
    Bjks, otima semana !!!

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  3. Querida, vc acha q eu ia perder de copiar esta receita??? Já está na miha pasta!! Minha amiga de trabalho, qdo viu já pediu pra encaminhar pro email dela!
    MARA...
    Tenha uma ótima semana!!
    Bjksss
    Ka :)

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  4. Nossa mãe.Ta com uma cara.... Ai que delicia.

    Ja copiei tbm.
    Excelente semana.
    Beijos Karla

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  5. Lu! Jesus me abana kkk! minha torta predileta
    vou beber refri olhando a imagem, beijokas.
    www.misturadolar.blogspot.com

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  6. OI, querida!!

    Que delícia!!! Vc sabe que eu tava a procura de uma receita de torta de frango diferente? ACHEI !!!
    Vou tentar fazer amanhã a noite!!
    Passa lá em casa que fiz um post que aparece suas coisinhas ...sobre nossa paixão em comum por poás!! rsrsrs
    Passa lá pra ver!
    beijocas
    Helena Garcia
    http://diaadiacorridinho.blogspot.com

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  7. Bom Lu, parece delícia. Vou experimentar no final da semana...só tenho uma dúvida o molho pronto, que molho é? E milho verde pode ser milho enlatado qualquer. Desculpa isto é mesmo burrice de portuguesa...o que é catupiry???
    Beijo grande

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  8. Lu boa noite! Eu gosto muito de empadao de frango! Eu costumo fazer de vez enquando, a sua massa me parece ficar melhor que a minha, da proxima vez que eu fizer vou lembrar de acrescentar o iogurte natural, bem lembrado ;)

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