Oi Lindinhas(os) como estão?Faz tempo que eu não passo uma receitinha,essa eu adoooro é bom para adoçar as palavras rsrs.
Pudim de leite com calda de coco queimado:
Comece colocando 1 xícara de açúcar em uma forma e leve direto ao fogo baixo até caramelar junte 50 grs de coco ralado e caramelize junto.
Coloque aos poucos 1/2 xícara de agua quente para formar a calda,desligue e com uma colher espalhe pela lateral deixe lá quetinho.
Enquanto esfria coloque no liquidificador:
1 lata de leite condensado
400ml de leite
3 ovos
Bata só para misturar,deixe descansar uns minutinhos para abaixar a espuma e coloque sobre o caramelo devagar para não misturar ,cubra com papel alumínio.
Leve ao forno em banho-Maria por uma hora ou se você tiver uma panela de pressão grande,tipo a Eterna da nigro coloque 1 xícara de agua na panela com 1/2 colher de vinagre para não escurecer e coloque a forma dentro feche a panela e quando pegar pressão deixa mais 15 minutos,retire a pressão e espere esfriar o pudim fica perfeito e delicioso.
Deus abençoe a vida de todas(os) nós.
beijos Lu
Ps:já falei que na minha vida sempre tem um "mas" rsrs
Minha mudança de casa era para ser agora no começo do mês mas vai atrasar novidade rsrs.
Beijo Lu
Lu, vou amanhã (6ª feira) vou ligar p/ vc prá gente combinar noss ida prá Rio Preto. E aí já deu uma olhada nos blogs das outras meninas? Qto a lembrancinha, não é só vc que não arrumou nada...eu tb,kkk. Quero ver se entre 6ª e sábado faço um mimo prá levar.
ResponderExcluirBjs♥
Ai que delícia! Ando com muita vontade de comer doces... esse pudim está com uma cara maravilhosa. Bjos
ResponderExcluirDesculpa a ausência.
Oi Lu, estou tão ansiosa com nosso encontro de domingo!!! Não vejo a hora!!! rsrs
ResponderExcluirSe tudo for nos conformes, seremos 9 blogueiras unidas, muuuuuuito legal né?
Adorei a receitinha, eu adoro adoçar minhas palavras kkkkk, mas nem sei se tenho coragem de tentar fazer, pois sou um verdadeiro desastre na cozinha! rs
Beijoca e lindo fds ♥
oi Lu
ResponderExcluirvim conhecer seu blog...
e domingo vamos nos conhecer pessoalmente.
estou anciosa para esse encontro....
bjs Edna
Amiga, estou ansiosíssima pelo nosso encontro de domingo!!!
ResponderExcluirFiz um post falando sobre o encontro e convidando quem mais quiser participar, depois dá uma espiadinha lá.
Beijão bem grandão e até domingo! ♥
Nossa Lu que pudim LINDO! Tem tempo que eu nao faço receitas.. Na geladeira tem uma mantegueira grande de nata de leite esperando pra virar rosquinhas, tenho que me animar!!
ResponderExcluirps: Essa da panela de pressão foi novidade pra mim, falando em panela de pressão a daqui de casa esta em estado de calamidade rsrs
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