quinta-feira, 10 de março de 2011

Vem adoçar as palavras!!!!

Oi Lindinhas(os) como estão?
Faz tempo que eu não passo uma receitinha,essa eu adoooro é bom para adoçar as palavras rsrs.
Pudim de leite com calda de coco queimado:
Comece colocando 1 xícara de açúcar em uma forma e leve direto ao fogo baixo até caramelar junte 50 grs de coco ralado e caramelize junto.
Coloque aos poucos 1/2 xícara de agua quente para formar a calda,desligue e com uma colher espalhe pela lateral deixe lá quetinho.
Enquanto esfria coloque no liquidificador:
1 lata de leite condensado
400ml de leite
3 ovos
Bata só para misturar,deixe descansar uns minutinhos para abaixar a espuma e coloque sobre o caramelo devagar para não misturar ,cubra com papel alumínio.
Leve ao forno em banho-Maria por uma hora ou se você tiver uma panela de pressão grande,tipo a Eterna da nigro coloque 1 xícara de agua na panela com 1/2 colher de vinagre para não escurecer e coloque a forma dentro feche a panela e quando pegar pressão deixa mais 15 minutos,retire a pressão e espere esfriar o pudim fica perfeito e delicioso.
Deus abençoe a vida de todas(os) nós.
beijos Lu
Ps:já falei que na minha vida sempre tem um "mas" rsrs
Minha mudança de casa era para ser agora no começo do mês mas vai atrasar novidade rsrs.
Beijo Lu

7 comentários:

  1. Lu, vou amanhã (6ª feira) vou ligar p/ vc prá gente combinar noss ida prá Rio Preto. E aí já deu uma olhada nos blogs das outras meninas? Qto a lembrancinha, não é só vc que não arrumou nada...eu tb,kkk. Quero ver se entre 6ª e sábado faço um mimo prá levar.
    Bjs♥

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  2. Ai que delícia! Ando com muita vontade de comer doces... esse pudim está com uma cara maravilhosa. Bjos

    Desculpa a ausência.

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  3. Oi Lu, estou tão ansiosa com nosso encontro de domingo!!! Não vejo a hora!!! rsrs

    Se tudo for nos conformes, seremos 9 blogueiras unidas, muuuuuuito legal né?

    Adorei a receitinha, eu adoro adoçar minhas palavras kkkkk, mas nem sei se tenho coragem de tentar fazer, pois sou um verdadeiro desastre na cozinha! rs

    Beijoca e lindo fds ♥

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  4. oi Lu
    vim conhecer seu blog...
    e domingo vamos nos conhecer pessoalmente.
    estou anciosa para esse encontro....
    bjs Edna

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  5. Amiga, estou ansiosíssima pelo nosso encontro de domingo!!!

    Fiz um post falando sobre o encontro e convidando quem mais quiser participar, depois dá uma espiadinha lá.

    Beijão bem grandão e até domingo! ♥

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  6. Nossa Lu que pudim LINDO! Tem tempo que eu nao faço receitas.. Na geladeira tem uma mantegueira grande de nata de leite esperando pra virar rosquinhas, tenho que me animar!!

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  7. ps: Essa da panela de pressão foi novidade pra mim, falando em panela de pressão a daqui de casa esta em estado de calamidade rsrs

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